Какие выгоды несут квалифицированные программы автоматизации ресторанов?
Автоматизация ресторана - это существенная переработка бизнеса, сопровождение ключевых процессов специфичными технологическими решениями. Системы автоматизации оцениваются пользователями-рестораторами очень по разному. Нередко в отзывах, в рейтингах система автоматизации ресторанов и кафе получает "заниженный" балл от администраторов общепита с комментариями "а все же лучше, когда такое ПО пишется "под себя".
Собственников заведений можно понять - самописная система кажется более "индивидуальной"; ее создание и запуск требуют не слишком больших вложений; возникает меньше опасений, связанных с сохранностью данных; играет роль и недоверие к стороннему продукту: якобы он построен на готовых, "коробочных" решениях.
В реальности стороннее, но специализированное ПО для автоматизации вполне качественно подстраивается под нужды ресторанного бизнеса.
Совокупный опыт специалистов; собственные возможности "прокачивать" сопутствующее оборудование (например, для интеграции с фискальным регистратором, для видео-наблюдения за торговым залом); непрерывно обновляемые решения по выгрузке данных во внешние сервисы; отладка специализированных приложений (например, приложения для постоянных клиентов)... Все это - возможности профильных компаний-разработчиков! Система автоматизации ресторанов потому и называется системой, что дает возможность объединить, сделать наглядными и контролируемыми взаимосвязи между клиентурой, залом, персоналом, кухней, менеджерами, кассирами, складом, поставщиками...
В стоимость автоматизации ресторана закладывается именно квалификация разработчиков, которые "потянут" такие решения, совместимые и с текущей рабочей практикой, и с аналитикой данных, и с рутинной бухгалтерией.
Важный момент - стоимость автоматизации ресторана очень интенсивно "отбивается". Самодеятельные или бесплатные приложения часто решают лишь "формальные" задачи: зачастую "автоматизация" ресторанов, кафе или других точек общепита - просто качественная цифровая обработка или классификация данных. Между тем, автоматизация - это оптимизация бизнеса. Так, это шанс на 5-10% минимум сократить убытки (например, имея возможность контролировать качество работы сотрудников), пересмотреть издержки.
Под нужды заведений общепита реально может подстроиться такая система автоматизации, которая содержит продуманный функционал, разбитый на множество соответствующих модулей. Подключение и настройка этих модулей полноценно систематизирует деятельность заведения. Ресторатор получает некий единый конструктор, который тем и хорош, что реализует принцип "все в одном".
Важно, чтобы лица, которые закрывают вопросы о внедрении специализированного ПО, понимали сам масштаб решаемых проблем. Именно обладатели проектного мышления способны оценить перспективы, которые предоставит качественная программа автоматизации ресторана. Внедрение такой программы автоматизации не просто упорядочит деятельность сети ресторанов или кофеен, но и обеспечит бизнес совершенно новыми возможностями.
Читайте также
- Xiaomi представила маршрутизатор Redmi Router AX5400 с чипом Qualcomm
- Western Digital повысила цены на флеш-память NAND — это следствие загрязнения производства в январе
- 4 вида вооружения, которые отправили в Европу из-за Украины, но никогда не испытывали в деле
- Twitter позволит вешать ярлыки на ботов, чтобы люди могли отличать их от живых пользователей
- Найдена загадочная "невидимая" черная дыра: космическая аномалия
- Новая статья: Обзор игрового 4K-монитора ASUS TUF Gaming VG28UQL1A: лучше поздно, чем никогда