“Космическое пиво”
Раздел: IT-индустрия
В Японии изготовили “космическое” пиво.
Янтарный напиток - результат попыток вырастить ячмень там, где никому это раньше не удавалось. Зерно, из которого сварили популярное питье, вырастили на Международной космической станции в 2006 году общими усилиями Русской академии наук, японского университета Окаями и старой пивоваренной компании-гиганта страны - Sapporo. Однако сотня литров питья не предназначена для продажи, хотя компания и угостила “внеземным” пивом гостей пресс-конференции в рамках рекламной акции, призванной продвинуть свой бренд. Ведь спрос на пиво постепенно сокращается в Японии. Ну и конечно, этот напиток исключен из “космического меню” из-за содержания в нем алкоголя и газа.
Впрочем, попробовать пиво другим желающим все же удастся: на шести пивоваренных заводах Sapporo проведут торжественную дегустацию, в которой возьмут участие 30 победителей специальной лотереи плюс 60 приглашенных гостей.
Известно, что изготовление космического пива является частью проекта по изучению возможности добывать и готовить пищу непосредственно в космосе. Русский космонавт Борис Моруков, который провел на Международной космической станции 11 дней, рассказал, что кроме ячменя на МКС выращивают салат, горох и другие растения. В ближайшее время очередь дойдет и до еще одного очень важного овоща.
Борис Моруков (космонавт): “Думаю, мы попробуем выращивать картофель, однако чтобы его есть, а не изготовлять из него водку.”
Но прогресс не стоит на месте - со временем люди отправятся к Марсу и тогда рацион космонавтов можно будет скорректировать, дополнив его, к примеру, вином из риса.
Манабу Сугимото (доцент университета Окаями): “Теперь мы можем с уверенностью взять эти зерна даже в длинное путешествие на Красную планету, которое будет длиться около 250 дней. А потому, думаю, эта технология будет полезна во время дальних пилотированных странствий космосом.”
