Люди с лишним весом получают меньше удовольствия от еды

Когда наркоманы рассказывают о своем первом наркотическом опыте, очень часто они описывают это как ощущение, которое они пытались получить в течение всех своих последующих лет, проведенных в зависимости. Оказывается, возможно, что этот же феномен, преследования наслаждения, может касаться и того, как женщины с лишней весом относятся к еде.

Исследование, которое было опубликовано 29 сентября в The Journal of Neuroscience, показало, что когда женщины много ели и набирали вес, они получали меньше удовольствия от еды. При сканировании мозга, после еды они показывали меньше активности в путях в мозге, которые отвечают за получение удовольствия. Особенно это актуально сегодня, когда доставка еды даже посредством сайта http://nn.zakazaka.ru позволяет вообще не выходить никуда из дома и не готовить самостоятельно.

Психолог из Техасского Университета в Остин Эрик Поленница изучал 26 добровольцев, которые имели лишний вес или были полными, мозг которых исследовали с помощью функционального магнитоядерного резонанса во время того, как они пробовали напитки с сахаром и жидкость без вкуса. Группа была протестирована 2 раза в течение 6 месяцев. Те, кто набрали вес во время исследования, показали меньше удовольствия, полученного от сахарного напитка. Женщины, которые потеряли вес или остались с той же весом, не показали этого снижения .

Известно, что люди с ожирением изначально имеют меньше рецепторов удовольствия в мозгу, чем худые люди, согласно новому исследованию, опубликованному в New Scientist :

Результат показывает, что переедание может повести людей скользким путем, который похож на тот, по которому путешествуют наркотически зависимые, которым хочется все больших и больших доз. Людям надо есть все больше и больше для того, чтобы достичь все того же удовольствия.