Это интересно

Найден сыр возрастом 3000 лет

Найден сыр возрастом 3000 лет

Ученые нашли образец сыра еще в 2010 году, но тогда не поняли, что перед ними. Тогда группа археологов нашла могилу Птахмеса, древнего распорядителя города Мемфиса, и в ней исследователи раскопали коллекцию сосудов, один из которых содержал странное белое вещество.

Вещество оставалось загадкой долгие годы, пока анализ, проведенный учеными из Университета Катании и Каирского университета, не выявил его истинную природу. Это оказался сыр, чем-то похожий на шавре, то есть более кислый сыр, чем обычно. Тысячелетия хранения превратили его практически в камень.

Есть его опасно из-за колонии бактерий, размножившихся на поверхности древнего сыра. Ученые выяснили, что это Brucella melitensis, бактерия, вызывающая бруцеллез. Так что если вы захотите попробовать древний сыр, то будьте готовы к лихорадке, головной и желудочной боле, а также ко всем прочим симптомам пищевого отравления, причем эта болезнь может длиться днями, месяцами, а иногда и целыми годами.

Источник

Автор: Влад Кулиев
21.08.2018 (19:05)
Информер новостей
Расширение для Google Chrome
Пишите нам

Редакция: contact@supreme2.ru

Реклама: adv@supreme2.ru

Зеленые технологии

Лента новостей

Все права защищены © 2005-2022

"Supreme2.Ru" - новости для гиков

Контакты  | Policy  | Map Index

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на Supreme2.Ru. Для интернет-изданий - обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Материалы в рубрике "Новости партнеров" публикуются на правах рекламы.