Новости партнеров

Салат с сушеными помидорами и семечками

Салат с сушеными помидорами и семечкамиДля приготовления салата с сушеными помидорами и семечками вам понадобятся следующие продукты:

— винный уксус;
— руккола (одна упаковка);
— сушеные помидоры в оливковом масле (0,5 банки);
— салат зеленый (один кочан);
— масло оливковое;
— сыр козий самой плотной консистенции (210 г);
— семечки подсолнуха очищенные (три ст. ложки).

Салат с сушеными помидорами и семечками

Разогрейте сковороду и обжарьте на ней всухую очищенные семечки подсолнечника. Убавьте до минимального уровня огонь и обжаривайте семена, а как только они приобретут золотистый цвет, пересыпьте их на тарелку. На самой крупной терке натрите козий сыр.

Промойте под проточной водой, обсушите и руками порвите листья зеленого салата и рукколы. Выньте из банки сушеные помидоры, маринованные в оливковом масле, и разрежьте их на половинки. Сложите в салатник измельченные листья рукколы и зеленого салата, добавьте половинки сушеных помидоров, сверху всю композицию посыпьте козьим тертым сыром.

Полейте компоненты в салатнике винным уксусом по вкусу, добавьте оливковое масло, сверху украсьте обжаренными семенами подсолнечника. Солить такой салат не рекомендуется. При желании, вместо обычного оливкового масла можно использовать маринад из банки, где мариновались помидоры, тогда салат станет более ароматным.

Салат с сушеными помидорами и семечками можно подавать с чесночными гренками.

Автор: Олег Писарев
5.12.2013 (19:13)
Зеленые технологии

Лента новостей

Все права защищены © 2005-2018

"Supreme2.Ru" - новости для гиков

Контакты  | Policy  | Map Index

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на Supreme2.Ru. Для интернет-изданий - обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Материалы в рубрике "Новости партнеров" публикуются на правах рекламы.