Новости партнеров

Секрет вкуса — в воде

Приготовление вкусной и полезной еды — это целая философия, в которой нет мелочей. Чтобы кушанье отвечало идее и содержанию, которые вы стремитесь в нее вложить, в первую очередь следует тщательно подобрать все без исключения ингредиенты. Нельзя забывать и о воде. Любую пищу следует готовить на специальной вкусной воде, которая не подавляет, а раскрывает вкус и аромат блюда или напитка.

Секрет вкуса — в воде

Существует немало кушаний, для которых ингредиенты нужно варить. Если овощи отварить в чистой вкусной воде, салат, который мы будем есть холодным, получится значительно лучше того, где овощи сварены на воде из-под крана. Это же касается отварного куриного филе — кушанья, которое сегодня нередко рекомендуют потреблять диетологи. Даже очень качественное куриное мясо не спасет ситуацию, если вы используете не ту воду — конечный продукт уже нельзя будет считать диетическим. Так что используйте фильтры для очистки воды или же покупайте уже очищенную воду в магазинах.

Или взять, например, итальянскую кухню. Она сама по себе очень домашняя, выделяется ярким вкусом. Есть макароны, которые изготовляют исключительно вручную — их готовят из высококачественной муки и домашних яиц. Бесспорно, отваривать их стоит только в чистой вкусной воде, чтобы не затмить вкус продукта. И средиземноморские креветки, специально привезенные из Италии, просто преступно было бы отваривать в некачественной воде — вы не почувствуете палитру неповторимого вкуса. Для этого лучше использовать бутилированную воду. И вообще, употребляя всякую пищу, помните, что она должна быть одновременно источником наслаждения и здоровья.

Автор: Олег Писарев
24.07.2012 (20:30)
Зеленые технологии

Лента новостей

Все права защищены © 2005-2019

"Supreme2.Ru" - новости для гиков

Контакты  | Policy  | Map Index

Использование любых материалов, размещенных на сайте, разрешается при условии ссылки на Supreme2.Ru. Для интернет-изданий - обязательна прямая открытая для поисковых систем гиперссылка. Ссылка должна быть размещена в независимости от полного либо частичного использования материалов. Материалы в рубрике "Новости партнеров" публикуются на правах рекламы.