"Шеф-310" – качественная и недорогая ножеточка

Данное устройство оснащается весьма качественными дисками с напылением в виде алмазной пыли, они необходимы для заточки ножей из самой прочной стали. Устройство затачивает ножи весьма быстро и качественно, точность заточки достигается за счет магнитных направляющих в каждой прорези, всего прорезей две – одна для левой стороны лезвия, другая для правой. Данный прибор будет отличным приобретением для любых ресторанов, кафе или дома.

Данная модель была выпущена уже давно. Производят её в США, поэтому и качество заточки данного устройства на высоком уровне, что нельзя сказать о большинстве нижеточек китайского производства. Также стоит помнить об очень низких ценах на ножеточки. Модель "Шеф-310" стоит не дорого, купить её можно в любом хозяйственном магазине.

В данном устройстве, в отличие от современных моделей, не используются два этапа заточки (как например в модели "Хозяйка-31М" ). Заточка производится за один этап, в котором лезвие не только подгоняется но и шлифуется, конечно не так качественно, однако результат на много лучше нежели у обычных точильных камней или бруса.

Корпус прибора изготавливается из высокопрочного пластика, который позволит «выжить» прибору даже после падения на твердую поверхность. Устройство не поломается при перевозке или доставке. Также благодаря алмазному напылению, не придется часто менять диски.

Точить ножи традиционными способами довольно сложно и дело тут не только в том, что можно сточить слишком много, также в подобных случаях довольно сложно направлять прибор в нужную сторону, постоянно контролируя его угол наклона. Все электрические точилки конструируются принципиально другими способами. Например в данной ножеточки используется технология Level®, которая основывается на магнитах, угол заточки ножей автоматически направляется в 20°, также выравниваются лезвия в слотах. Все это позволяет пользователю затачивать ножи быстро и точно, не прикладывая для этого никаких дополнительных усилий и не используя никаких навыков.

Устройство довольно просто, его не нужно относить к мастерам для постоянной чистки. Все что требуется от владельца данного прибора – время от времени протирать корпус устройства тряпочкой. Также, чтобы в приборе не скапливалось много металлических стружек, был придуман специальных поддон, в котором данная стружка и пыль скапливается. Освобождать его от мусора придется не чаще одного раза в год.

31.03	37-й IT talk »
17.11	MBLTdev #2 »
16.11	GeekWeek-2015 »