Храним бананы правильно

Храним бананы правильно Многие любят этот солнечный фрукт, ведь он очень вкусный и полезный. Но, к сожалению, портятся бананы достаточно быстро. Как же сохранить бананы подольше в домашних условиях, мы вам сейчас расскажем.

Если вы покупаете бананы, планируя, что семья съест их в ближайшее время, выбирайте плоды желтого цвета (без чёрных точек и зеленоватых мест). Если же вы покупаете фрукты в расчете на то, что они полежат немного, запомните несколько простых правил хранения этого прекрасного фрукта:

- хранить бананы в холодильнике категорически нельзя, поскольку их кожура приобретет темный цвет. Такие фрукты уже не поставить на праздничный стол из-за их неприглядного вида, хотя вкусовые качества бананов останутся неизменными;

- также старайтесь не хранить бананы в целлофановом пакете, они начнут портиться быстрее. Ведь сегодня продажа пвд пакетов довольно распространена, а они куда лучше, чем обычные целлофановые. Самый оптимальный вариант хранения: без каких-либо упаковок и при комнатной температуре.

Хранить бананы желательно в темном месте и привязанными за хвостики. Неспелые бананы прекрасно хранятся длительное время в прохладном месте (кроме холодильника). А вот если такие неспелые бананы нужно срочно привести в "съедобный" вид, стоит только положить их в один пакет (бумажный) со спелыми яблоками. Это происходит благодаря тому, что спелое яблоко выделяет этилен, именно он даст бананам быстро поспеть. Это касается не только бананов, таким способом можно ускорить созревание любых овощей и фруктов.

Если в наличии нет спелого яблока, просто положите бананы в тёмное место на дозревание.

В случае, если бананы по какой-то причине перезрели и потеряли свой привлекательный внешний вид, их можно заморозить или приготовить из них вкусные муссы, а также пюре.

31.03	37-й IT talk »
17.11	MBLTdev #2 »
16.11	GeekWeek-2015 »