Овощной торт

Овощной торт Салатный торт полностью отвечает своему необычному названию – на внешний вид он напоминает очень вкусный тортик. Да и принцип его приготовления тоже схож с принципом приготовления торта – слой за слоем. Поэтому если вас тянет на необычное и эстетичное, то попробуйте приготовить этот вкуснейший салатный тортик или заказать его на сайте http://nytaste.ru/. Вам понадобятся следующие ингредиенты:

— яйца – 3 штуки;
— листья салата;
— свежий огурец – 150 грамм;
— помидоры – 300 грамм;
— лук репчатый;
— ветчина – 150 грамм;
— твердый сыр – 100 грамм;
— зеленый лук;
— редис – десять штук;
— помидоры черри – 100 грамм;

Для соуса понадобятся:

— майонез – 100 грамм;
— сливки – 150 грамм;
— соль, перец – по вкусу;
— зелень петрушки.

Тщательно моем и сушим все овощи. Помидорки, редис и огурчики режем небольшими колечками или же полукольцами. Репчатый лук, как и зеленый, режем таким же способом. Отвариваем яйца, очищаем их от скорлупки и мелко-мелко нарезаем на кубики. Затем мы режем ветчину соломкой или же кубиками. Натираем наш твердый сыр на средней терке.

Для соуса соединяем сливки с майонезом, тщательно их перемешиваем. Кидаем всю эту смесь в небольшую посудинку, туда же добавляем соль и перец, а также добавляем мелко порубленную зелень.

Салат делаем слоями, причем каждый следующий слой промазываем приготовленным соусом.

Итак, первый слой – это чистые и сухие листья салата. Затем идут полукольца огурчика. После чего репчатый лук, затем помидоры, потом зеленый лук (после этого слоя не надо соуса), затем идет ветчина. Следующим слоем выкладываем яйца. Самый последний слой – редис. Сверху посыпаем тертым сыром!