Жареный цыпленок с травами

Вы ломаете голову, чтобы такого приготовить на ужин? Жареный цыпленок с травами станет полноценным, вкусным ужином! Кроме того, готовить его несложно, а зато какой аромат!

Вот список продуктов, которые потребуются для такого цыпленка, записывайте:

- один цыпленок весом в один килограмм;

- картошка (килограмм). Отлично в таком случае подойдет синяя картошка, т.к. она даст наибольший вкус и аромат. Но если таковой не имеется, то сойдет и обычная;

- шпик копченый (пятьдесят грамм);

- мелкий репчатый лучок (двести пятьдесят грамм);

- веточка розмарина;

- масло растительное (две ложки);

- куриный бульон (двести шестьдесят миллилитров);

- помидоры (семьсот грамм);

- соль, петрушка, перец.

Все продукты лежат перед вами? Прекрасно, переходим к готовке ароматного цыпленка. Порежьте шпик и картошку кубиками. Хорошенько промойте цыпленка, присыпьте специями (перец, соль, розмарин) снаружи, изнутри. Подогрейте в сотейнике масло, уложите цыпленка, порезанную картошку со шпиком, почищенные луковички (целыми).

Жарьте цыпленка в течение двадцати минут. Температура в духовке должна быть градусов двести-двести десять. Потом облейте тушку выделившимся жирком, добавьте бульон. Вы же хотите, чтобы блюдо получилось сочным! Тушите уже до готовности (примерно сорок минут).

Возьмите помидоры, очистите их от кожицы, разрежьте на четвертинки, добавьте к цыпленку. Добавлять помидоры стоит за пятнадцать минут до готовности блюда. Жареного цыпленка с душистыми травами подавайте со свежей зеленью петрушки. Вот и все, ужин на всю семью у вас в духовке! Приятного аппетита!

31.03	37-й IT talk »
17.11	MBLTdev #2 »
16.11	GeekWeek-2015 »